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烘焙小白简单酥脆的小饼干

2025-03-15 22:39:44 来源: 用户: 

【烘焙小白简单酥脆的小饼干】对于刚接触烘焙的新手来说,制作一款既简单又美味的饼干是入门的好选择。今天为大家推荐一款“烘焙小白简单酥脆的小饼干”,不仅操作步骤简单,而且口感酥脆,非常适合家庭制作。

一、

这款小饼干适合烘焙新手尝试,主要材料容易获取,制作过程无需复杂技巧,只需要简单的搅拌和烘烤即可完成。其特点在于外皮酥脆、内里柔软,口感层次分明,非常适合作为下午茶点心或零食。以下是详细的配方与步骤说明,帮助你轻松做出美味的小饼干。

二、详细内容(表格形式)

项目 内容 名称 烘焙小白简单酥脆的小饼干 适合人群 烘焙新手、喜欢简单食谱的人 所需时间 准备时间:15分钟;烘烤时间:12-15分钟 难度等级 ★☆☆☆☆(非常简单) 主要材料 低筋面粉 100g
黄油 60g
细砂糖 40g
鸡蛋 1个(约50g)
泡打粉 3g 工具 打蛋器、搅拌碗、烤盘、烤箱 制作步骤 1. 黄油室温软化后加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松。
2. 分次加入鸡蛋液,搅打均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻拌匀成面团。
4. 将面团擀成薄片,用模具压出形状。
5. 放入预热好的烤箱中层,170℃烤12-15分钟,表面金黄即可。 口感特点 外皮酥脆,内部略带绵密,甜度适中 保存方式 密封保存于阴凉干燥处,可保存3-5天 小贴士 - 面团不要过度揉,以免影响酥脆感。
- 烤制过程中注意观察,避免烤焦。

三、结语

这款“烘焙小白简单酥脆的小饼干”不仅适合初学者尝试,也能让家人朋友感受到自制的温暖与美味。只要按照步骤来,就能轻松做出令人满意的饼干。不妨动手试试吧!

以上就是【烘焙小白简单酥脆的小饼干】相关内容,希望对您有所帮助。

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