牛肉番茄沙司意大利面的家常做法

【牛肉番茄沙司意大利面的家常做法】这道“牛肉番茄沙司意大利面”是一道简单又美味的家常菜，结合了牛肉的浓郁和番茄的酸甜，搭配意大利面，口感丰富，营养均衡。下面将从食材准备、步骤总结以及所需时间等方面进行详细说明。

一、食材准备（2人份）

二、制作步骤总结

1. 煮面：在锅中加入水煮沸后，放入意大利面，按照包装上的建议时间煮熟，捞出后沥干备用。

2. 炒香配料：热锅加橄榄油，放入切碎的洋葱和大蒜炒香。

3. 炒牛肉：加入牛肉末，翻炒至变色，加入少许盐和黑胡椒调味。

4. 加入番茄：将切丁的番茄加入锅中，与牛肉一起翻炒，使番茄软化。

5. 调制沙司：加入番茄酱，继续翻炒均匀，让味道融合。

6. 混合面条：将煮好的意大利面倒入锅中，与沙司充分拌匀。

7. 装盘：撒上罗勒叶或香草，即可享用。

三、所需时间

- 准备时间：约10分钟

- 烹饪时间：约20分钟

- 总计：约30分钟

四、小贴士

- 如果喜欢更浓郁的番茄味，可以多加一个番茄或延长炖煮时间。

- 可以根据个人口味加入一些胡萝卜或青椒增加色彩和营养。

- 使用新鲜番茄比罐装番茄更自然，风味更佳。

这道“牛肉番茄沙司意大利面”不仅操作简单，而且非常适合忙碌的日常烹饪。只要准备好材料，按步骤操作，就能轻松做出一道美味的家常意面。

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