电饭煲番茄饭的做法

【电饭煲番茄饭的做法】电饭煲番茄饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或家庭主妇。只需将食材放入电饭煲中，按下开关即可轻松完成。下面是对这道菜的详细做法总结。

一、做法总结

1. 准备食材：米饭、番茄、鸡蛋、葱花、盐、食用油等。

2. 处理食材：米饭提前淘洗干净；番茄切块；鸡蛋打散备用。

3. 炒制底料：热锅加油，先炒香鸡蛋，再加入番茄翻炒。

4. 加水煮沸：加入适量清水，待水开后放入洗净的米饭。

5. 焖煮收汁：盖上电饭煲盖子，选择“煮饭”模式，等待自动跳闸。

6. 调味出锅：根据口味加盐，撒上葱花，搅拌均匀即可食用。

二、所需材料与步骤（表格形式）

材料名称 用量 备注 大米 1.5 杯 根据人数调整 番茄 2 个 中等大小 鸡蛋 2 个 可选，增加香味 葱花 少许 出锅撒上增香 盐 适量 根据口味添加 食用油 1 汤匙 炒鸡蛋用 步骤 操作说明 1 提前淘洗大米，备用。 2 番茄洗净切块，鸡蛋打散。 3 热锅倒油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。 4 再次加油，放入番茄块翻炒，炒出红汁。 5 加入炒好的鸡蛋和洗净的大米，翻炒均匀。 6 倒入适量清水（约1.5倍于大米），搅拌均匀。 7 放入电饭煲中，选择“煮饭”模式，等待完成。 8 煮好后焖5分钟，撒上葱花，拌匀即可食用。

通过以上步骤，你可以在短时间内做出一道色香味俱全的电饭煲番茄饭。不仅省时省力，还能保留食材的营养和原味，非常适合日常饮食搭配。

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