单银耳冰糖炖雪梨

【单银耳冰糖炖雪梨】“单银耳冰糖炖雪梨”是一道经典的中式甜品，具有润肺止咳、清热解毒、美容养颜等功效。它主要由银耳、雪梨和冰糖组成，制作简单，口感清甜，适合秋冬季节食用。以下是对这道甜品的详细介绍，包括食材、功效、做法及注意事项。

表格展示：

项目 内容说明 名称 单银耳冰糖炖雪梨 主要食材 银耳、雪梨、冰糖 功效 润肺止咳、清热解毒、滋阴养颜、增强免疫力 适用人群 秋冬干燥时易上火、咳嗽、喉咙不适者；适合女性美容养颜 制作方法 1. 银耳泡发后去蒂，雪梨去皮切块；
2. 将银耳、雪梨放入锅中加水煮沸；
3. 加入冰糖，小火慢炖1小时左右；
4. 出锅前可加入少量枸杞或红枣提味。 注意事项 - 银耳需充分泡发，避免口感过硬；
- 冰糖可根据个人口味调整用量；
- 糖尿病患者慎用或减少糖量。

小结：

“单银耳冰糖炖雪梨”不仅是一道美味的甜品，更是一种健康养生的选择。在日常生活中适当食用，有助于改善身体状态，提升生活质量。根据个人需求调整食材比例，可以更好地发挥其营养价值。

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