打印家常炒豆角之简单版的做法

【打印家常炒豆角之简单版的做法】家常炒豆角是一道非常受欢迎的家常菜，口感清爽、营养丰富，尤其适合夏天食用。下面将为大家总结一份“家常炒豆角之简单版”的做法，内容清晰明了，便于操作。

一、

家常炒豆角的简单做法主要包括以下几个步骤：准备食材、处理豆角、热锅凉油、翻炒调味、出锅装盘。整个过程不需要复杂的技巧，只要掌握好火候和调味比例，就能做出一道美味可口的炒豆角。

关键点包括：

- 豆角要提前焯水，保持颜色鲜亮；

- 热锅冷油，避免粘锅；

- 调味时可根据个人口味加入适量盐、蒜末、酱油等；

- 炒制时间不宜过长，以免影响口感。

二、做法表格

步骤 内容说明 1. 准备食材 豆角250克、大蒜3瓣、盐适量、生抽1勺、食用油适量 2. 处理豆角 豆角洗净去两头，切成段；大蒜切末备用 3. 焯水处理 锅中加水烧开，放入豆角焯水1-2分钟，捞出沥干 4. 热锅凉油 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香 5. 翻炒豆角 加入焯好水的豆角，快速翻炒均匀 6. 调味 加入适量盐和1勺生抽，继续翻炒至均匀入味 7. 出锅装盘 炒至豆角变软、颜色鲜亮即可关火，装盘食用

通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道健康美味的家常炒豆角。做法简单、味道鲜美，非常适合忙碌的日常饮食。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！